噂の太市寿司店へ行ってみた!
大阪上本町にあるお寿司やさん。
太市寿司です。
知っているひとは知っているという、粋なお店です。
このお店利益度外視商売をやってのけるんです。
客は常連さんやいきつけの人からの紹介でくる人が多いという。
なにせ
①ボリューム満点
②きめ細かかい大将の気配り
③パフォーマンス的な寿司の握り方
「見てよし、食べてよし、空気よし」のお店なんです。
特に写真にあるようにランチタイムは1本勝負です♪
椅子に座ると、順番に大将が握り始めるんです。
とにかく座ったらランチが出てきます。
食べ終わったら、おかわりを聞いてくれます。
「お腹ものたりないか?これ握るで。赤だしまだあるからお代わりいれよか?」
もうすでにお腹はパンパンである。
一つ一つのネタは太く厚いんです。
またシャリも多いです。
ランチいくときは、たくさん食べに行く覚悟でいく必要がありますね。
大将のお腹と肝心のランチを掲載しておきます。
食文化に学びあり 人々はウナギからナマズへ向かうのか
うなぎ味のナマズが今年の食卓に並びそうだ。
土用の丑の日は今月30日ですね。
週末の土曜日ということもあり、うなぎのお店には行列が予想されます。
少し意味をご紹介してみます。
「土用」とは春夏秋冬の四立である、立春・立夏・立秋・立冬の前18日間を示します。ちなみに土曜日とは全く意味合いが異なります。感じもそもそも異なりますしね。
では
「丑の日」とは子(ね)・丑(うし)・寅(とら)・卯(う)・辰(たつ)・巳(み)・午(うま)・羊(ひつじ)・申(さる)・酉(とり)・戌(いぬ)・亥(い)
のうち、丑(うし)の日を指します。
一般的には、年を数えるときに使う干支ですが、方角・月・日にちを指す際も使用されていました。
こういう話は都市伝説かどうかはわかりませんが、その昔、夏場のうなぎは売れ行きが悪かったといいます。平賀源内がうなぎの日として、丑の日を指定したらしいですね。
さらに夏場の丑の日を指定したことでうなぎがよく売れるようになったとか。
実は土用丑の日というのは、各四季にわたり、4回あるのです。
それでも夏場のこの土用の丑の日が、いわゆる、うなぎの日となったわけなんです。
昔話は諸説がありますから断定的には言えませんが、うなぎの日は商売ヒントが根幹にはあるようですね。
ここで冒頭のナマズの話に戻ります。
近畿大学は新しい食材づくりでいまや有名です。
近大水産研究所(大阪)や東京の直営店ではランチに「近大発ナマズ重」2200円。
ディナーに「近大発ナマズ蒲焼」2000円。を提供するという。
今月の23日から売り出すとんことですので、行列が予想されます。
おそらく、23日のオープン時には、マスコミのカメラが入るのではないでしょうか。
ナマズはにおいがしそうで敬遠しがちですが、そこの課題は解決しているようですね。
独自配合の餌を与えて、井戸水で育て、特有のにおいを抑えたらしですから。
食文化は時代とともに変化していきます。
大昔は売れなかったウナギは、いまでは確保することさえ難しくなっています。
代替として出てきた食材が、ウナギ味とはいえ、ナマズです。
ウナギの食文化の歴史を学ぶと商売の学びが深く存在しているのかも知れませんね。
あぁ連敗!阪神タイガースよ!
連敗が継続するとなにかや誰かを責めたくなるのが人間の心情というものなのでしょうか。
鳥谷が11打席連続無安打!さらに今日、西岡アキレスけん断裂。
阪神に危険信号です!
本日まで、阪神VS巨人の3連戦だったのですが、両チーム貧打で悩んでいますよね。
7/18日の第一戦は現地にて観戦していたのですが、この日も安打がなかなかでない。
点数の入らない試合でした。
わたくしはどちらを応援するとう姿勢がないただの野球ファンですが、この日は阪神の座席に座りました。レフトの外野席からの巨人の応援が新鮮で応援団がとても素晴らしかったですね。
ここにきて広島の応援も観てみたくなりました。
広島が快進撃をを続けているからです。
ほんとわたしくはミーハーだなぁとつくづく思います。
今回の試合にいくきっかけは弟の会社のお知り合いから、いただいた貴重なチケットだそうです。わたくしみたいなミーハーがその場でファンになりきって応援している自分に酔いしれている。そんなかたいるのでしょうかね。
あまり詳しく野球を語れないわたくしですが、またの機会に行きたいと思います。
では。
無料で楽しめる AmebaTVをダウンロードしてみたら、スマホで見る、24時間無料のテレビだった!!
AmebaTVをダウンロードしてみた。
わずか30秒もかからないで、すぐにTVが観ることができた!
スマホで番組をスクロールするとすぐに切り替わります。
これほど便利なTVは初めての経験です。
だだ、視聴する習慣がなかったので少しだけ不安でしたが。
既存のTV番組の存在価値がますます危ぶまれますね。これ。
なによりも観たい番組を手のひらでいつでも観ることができます。
またスマホの番組を大きなTV画面に映像と音声を飛ばして視聴することも可能でしょう。
また画面をスクロールし、チャンネルを変えていると、矢口真里(元モーニング娘)が出演していました。既存の地上波で実現が困難なところをいとも簡単に成し遂げています。そのうち、ベッキーもスマホTVで再活躍するのかも知れませんね。
これは、企業などで日々奮闘されているビジネスマンや経営者の方々ならすぐ理解できることかとかと思いますが、スマホTVはこれからの市場です。いわゆる、まだまだブルーオーシャンな市場だといえそうです。
既存のビジネスからの脱却のヒントは、競争が緩いところで戦うのもひとつの良い方法なのでしょうね。
PC視聴用: https//abema.tv
読書通帳にたくさん預金??!
なんでもかんでも電子化、効率化の時代に現物の通帳が見直されています。
通帳といえば、一般的には銀行通帳が頭に浮かぶのではないでしょうか。
最近、大阪府の八尾市の図書館では、読書通帳たるものが出現しました。
これは銀行の預金通帳と同じようにICタグを内蔵した冊子です。これを機械に差し込むと、借りた本のタイトルや金額、借りた日付けが印字されます。図書館のシステムとの連動もされています。
もともとは、履歴が残ることでこどもの読書意欲を刺激するのが狙いで始まったサービスだといいます。でも、実際は大人もはまる。具体的に記録に残すことが読書の満足度も向上しているといいます。
大阪だけではなく、山口県下関市、岐阜県海津市、東京都内も導入決定しているという。内田洋行という会社が仕掛けています。
私は、読書といえば、購入する量のほうが多く、図書館では静かに読書に耽るときくらいしか足を運んでいませんね。
興味本位で近くの図書館をのぞいてみようと思います。
それでは。
レゴランド・ジャパン名古屋 オープンまでカウントダウン?!!
日本の娯楽施設が増えますね。
関東に、ディズニーランド。
関西に、ユニバーサルスタジオ・ジャパン
中部に、レゴランド・ジャパン
とう認識が生まれそうです。
2017年4月に「レゴランド・ジャパン」がオープンです。
大人6900円、子供5300円。
宿泊施設、レゴランドホテルもあるようで、1泊35000円だとか・・
プール・レストラン・プレイランド等、様々なアトラクションもありそうです。
日本だけではく、イギリス・ドイツ・ドバイ・マレーシアなども続々とオープンしていくとのことです。
今年は、中国にもデーズニーランドがオープンしたことは大きく報道もされていました。
2019年には中国・北京にユニバーサルスタジオができるとい話もあります。
実はいま、世界でエンターテインメント施設の建設ラッシュなんです。
娯楽やあそびがとても重要な位置付けとなってきそうですね。
ITやロボットが急速に世界経済に浸透してきている以上、ロボットに替われるひとの仕事は原則縮小していくことはみんな頭ではよく理解していることと思います。こういった娯楽・あそびに需要が生まれますと、そのサービスを支えるため、雇用が生まれます。時代の変化とともに、働く場所は変わっていくのがよく見えるのが、娯楽やサービスなどの仕事なのかもしれません。
それでは、レゴランド・名古屋のカウントダウンサイトを紹介します。
LEGOLAND® Japan - 2017年4月1日オープン!
2週間で株価2倍上昇!!任天堂 ポケモンGO
わたくしの世代では、ファミコンことファミリーコンピュータでした。
その後、ディスクシステムやスーパファミコンへ移り変わっていく過程のなかでゲームに没頭していました。ハードの部分は時代とともに変化していますよね。
もちろん、ソフト面も変わっていますが、ドラクエやファイナルファンタージーの趣味レーション性が変わっていないと思います。名作です。
ポケモンGOはみなさんのお手元になるアンドロイドかiosで操作可能です。
所謂ハード面は持ち運ぶものなんですね。
思えば、ゲームボーイが出たときは、友達や親せきに自慢したくて仕方がなかったことを覚えています。
実際にポケモンGOをやってはいないのですが、
任天堂の株価は2倍になりました。7月1日から2週間でです!!!
とてつもない期待の表れです。
EU離脱問題なんて関係ないくらい株価上昇です。
ポケモンGOについて詳しいサイトがありますのでご紹介いたします。