サイゼリア、パスタ専門店「マリアーノ」

「早くて安いのお家芸」と聞いてファーストフード店が浮かびます。

吉野家、すき屋、松屋、かつや、マクドナルド、ＫＦＣ、ロッテリア、などさまざまなお店が出てきます。

なかでも、その枠の中に、進出してきたファミリーレストランがあります。

今月、７日に１号店「スパゲッティ　マリアーノ日本橋茅場町店」がＯＰＥＮしました。その名の通り、スパゲッティの専門店です。

そうあの有名なサイゼリアが得意分野での新規業態参入です。

①２分で提供

②持ち帰りに的

③ランチ500円

がポイントだそうです。

スパゲッティはコンビニや喫茶店、更には、冷凍や乾麺など、レッドオーシャン的なイメージが拭えないです。わざわざ競争の激しい激戦区に挑むということは何かしら狙いがあるのでしょうね。

サイゼリアは出店数は1000店舗を超え、いまや日本中どこにでもある巨大チェーンです。新たな成長エンジンにかかせないものとなるのか楽しみです。

因みに500円のランチを食べるだけの目的で東京には行けないので、大阪での出店を首を長くして待っています。

よろしくどうぞ。